温室彩色芹菜节前上市
信息来源：uoowoo.com 时间： 2013-01-16 浏览次数：884
昨天，小雪中的通州区于家务乡果村格外忙碌。京郊首批彩色芹菜在这里成熟了，从温室中源源不断装车上市。
市农业技术推广站从国外引进了红芹菜，经过筛选和选育，在郊区推广。红芹菜纤维较少，叶柄实心，肉质肥厚脆爽，味甜清香。红芹营养丰富，不仅富含蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素，而且含铁量较高，每百克鲜重含铁22毫克，是普通芹菜的2至3倍，是缺铁性贫血患者的佳蔬。
果村是京郊最大的芹菜生产专业村。温室里可见茎秆粉红色和茎秆白绿色的彩色芹菜已经成熟。目前，果村芹菜生产面积约2500亩。市农业技术推广站在村里重点推广了无公害生产技术、采后分级包装保鲜技术，春节前将有1200万公斤彩色芹菜上市。
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