一、辣椒
植株开展度中等，生长旺盛。连续座果性强，产量高，耐寒性好，适合秋冬、早春日光温室种植。果实羊角形，淡绿色。在正常温度下，长度可达23-28厘米左右，直径4厘米左右，外表光亮，商品性好。单果重80-120克，辣味浓。抗烟草花叶病毒病（Tm:0-2）。
种植要点：辣椒适宜的温度在15～34度之间。种子发芽适宜温度25～30度，发芽需要5～7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高，白天25～30度，夜晚15～18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。辣椒对条件水份要求严格，它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。辣椒被水淹数小时就会焉萎死亡，所以地块选择要平整，浇水或排水的条件要方便。辣椒在中性和微酸性土壤都可以种植，但其根系对氧气要求严格，宜在土层深厚肥沃，富含有机质和透气性良好的沙性土或两性土壤中种植。辣椒生育要求充足的氮、磷、钾，但苗期氮和钾不宜过多，以免枝叶生长过旺，延迟花芽分化和结果。磷对花的形成和发育有重要作用，钾则是果实膨大的必需元素，生产中必须做到氮、磷钾互相配合，在施足底肥的基础上，搞好追肥，以提高产量和品质。
二、黄瓜
简介：密刺黄瓜又叫水黄瓜，细长均匀，果皮上的刺有些扎手，是我们平日里上桌率较高的食材之一。黄瓜在西汉时已有种植，亦蔬亦果，高达96%~98%的含水量，让他的口感清爽脆嫩。黄瓜细长均匀，果皮上的刺有些扎手，是我们平日里上桌率较高的食材之一。黄瓜可以清炒，亦可凉拌。更适于生吃，能保证营养成分不流失。水分充足、热量极低，清热止渴，且含有大量的膳食纤维，被奉为减肥圣品。
温度：黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10-32℃。一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长最好；最适宜地温为20-25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10-15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2-0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。
光照：华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在8-11小时的短日照条件下，生长良好。
水分：黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60-90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60-70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80-90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60-90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。
土壤：黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH5.5-7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。
