病虫害综合防治
温室葡萄生长在特定的环境内,一般病虫害较轻,主要防治对象是幼穗轴腐病、白腐病、褐斑病、霜霉病等。重点在芽前喷3~5Be石硫合剂,花前喷2次甲托并参照大田管理交替应用波尔多液和乙磷铝等做好生长期防治。
修剪
修剪工作由于受温室栽培的影响,分两个时期修剪:
夏剪:重点是培养结果后的副梢,其一是揭膜后将已结果的枝蔓拉平降低位置,留先端的1~2个夏芽副梢,抬高位置直立引缚培养。如一次副梢叶片不足的(一般2~4叶),可用二次副梢补充,8~10片叶时摘心,控制生长,充实下部腋芽,留作翌年的结果母蔓。其二是将当年已结果但位置偏高偏远的枝蔓,揭膜后,留2~3芽行重短截,促发冬芽形成新梢,待该梢长至8~10片叶时摘心,充实其下的腋芽留作翌年的结果母蔓。
冬剪:落叶后进行,视新梢发育程度进行短截。拉枝留副梢的枝条一般留2~5芽短截,架面空间大、粗度0.7cm以上的可偏长点,细弱的一般偏短点(2~3芽)。通过重短截培养的结果母蔓,冬剪时可视情况适当留长点(接近常规修剪的5~7芽)。试验证明,拉枝留副梢的翌年产量最高;重短截培养副梢的,产量亦可观;按常规修剪法的翌年卷须多花芽极差,着果少甚至绝产。生物统计比较,前二种方法较常规修剪差异显著。