温度管理
草莓成熟应及时摘除，否则因温室内温度高、湿度大，果实易腐烂。如果此时因成熟的果实而降低温度，则会影响后面的果实成熟。
草莓成熟要控制温室内的湿度，防止棚膜滴水，避免滴水浸湿导致腐烂。为此，在早上温度较低的时候要适当的晚开棚，防止棚膜表面结冰影响棚内的透光和保温效果。白天温度宜保持在18-22℃，夜间保持5-6℃。
水肥管理
草莓快要成熟时，适当控制浇水量，以增加甜度，避免因水肥过大，影响果实品质。
草莓一方面成熟，另一方面幼果继续膨大，要及时追肥。10:00开始浇水，并随水冲施3 kg氮磷钾16:8:34+TE水溶肥与2升黑友君（10%腐殖酸钾）。黑友君有利于草莓根系发生，提高草莓根系活性，促进生长，提高果实品质和着色度。
叶面肥的补充：肥料以磷酸二氢钾为主，阴天低温在喷施肥料时要注意每次加入“碧护”，调节草莓生长势，防止草莓在低温生长缓慢时受到冷害。
注意：浇水后注意通风换气，尤其在果实成熟期，浇水时更应该注意温室湿度对草蓦果实的影响。
疏花蔬果
及时摘除过小或畸形的花和果，减少养分流失。
及时植保
为了保证草莓的品质，草莓成熟期基本不打药，各种病害卞要是预防为主。悬挂硫磺罐熏蒸硫磺可用来防治草莓白粉病和灰霉病的发生。
硫磺罐在傍晚盖上保温被使用。一般在19:00开始，23:00关闭。在通电前要检查硫磺罐中的硫磺量，不要过少也不能过多，硫磺量一般在硫磺罐体积的1/3左右。当发现硫磺粉不足要及时添加，杜绝干烧发生意外。
在果实成熟期，要减少刺激性烟剂和农药的使用量，避免影响草莓口感。一般采取物理防治和生物防治的方法。
