新民晚报讯 （记者 唐闻宜 通讯员 王力中）春意荡漾，阳光灿烂。走进位于浙江湖州市德清县莫干山镇何村的水坞里七号家庭农场草莓基地温室大棚，草莓的阵阵清香扑鼻而来。
图说：白草莓清香扑鼻。白羽 摄“2个多月了，今天总算有太阳了，这大棚里的白草莓娇生惯养，不见太阳不长个啊！”昨天上午10时多，在基地最里面的2个温棚里，一垄垄绿油油的草莓地上，白色的草莓花星星点点，一个个大小不一的奶白草莓挂在枝头，经营户金锡峰正在第一次采摘“粉玉”草莓。
“这是我第一年种白草莓，在上海高档酒店里， 卖300元一斤呢。可就是到了要采摘时，它天天阴雨，草莓也只开花、结果慢，没有光合作用，真的不行啊！”金锡峰是湖州人，原来搞蚕桑。去年，他在水坞里选择了地块，投入13多万元，搭起了3亩大棚，试种下了红、白两种草莓。
“一亩就收1000斤，我一年的本也就收回了。”因为白草莓是新引种的，金锡峰只试种了1亩地。“今年气温偏低，草莓普遍熟不起来。它的生长环境是肥料要多，气温比红草莓高3、4摄氏度。”金锡峰表示，这里所有的草莓均采用蜜蜂授粉，充分提升草莓的品质，香味更加浓郁。“味道虽好，产量低啊。这次试种，也让我明白，品种还要改。”
在位于德清舞阳街道的树心农庄靠近马路的连栋钢架温棚里，浙江大学研究生钟远香种植的红、白草莓长势喜人。只见她与工人忙着采摘、分拣、去损、装箱……然后，由快递公司发货，把新鲜草莓送到市民“口中”。
“明年我要自己育苗，减少幼苗死亡率。”钟远香一边称着白草莓，一边不停地说，“今年我都叫阿姨帮助修剪这些烂果、病叶，阴雨天多，必须及时处置，否则会影响一大片。”
图说：游客在采摘白草莓。王力中 摄钟远香的白草莓也是第一年种植。“我的草莓苗是裸根苗，容易携带病菌，而且遇到去年八九月份高温，存活力有影响，补种的话，批次管理都不一样，所以明年一定要育新苗。”钟远香介绍，目前，她引进的“粉玉”等白草莓品种不错，肉质比较细腻、糖度较高、口感好，还适合储运，深受消费者欢迎。
现在草莓都是大棚种植，一般八九月份种下，12月份就可以上市。“今年红草莓到2月中下旬还是30元一斤，白草莓就更贵了，100元一斤，没有跌过，可能与量少有关，明年一定要多种，草莓大棚就是一座‘绿色银行’！”大棚里，大伙有说有笑，言语中很满足，也对明年种植充满了向往。
据德清县农办有关人士介绍，草莓营养价值高，随着种植面积的不断扩大，德清的平均产值约在9000元/亩，而正在兴起的昂贵白色草莓，与普通草莓相比，价格是它的3倍以上，且口感更香甜，奶油味浓郁，果肉细腻滑嫩，能吸引更多顾客，也能带来更好的经济效益。
